MILJÖTÄNK

Idag kan man på aftonbladet.se läsa om att varje svensk slänger 100 kg ätlig mat om året. Mycket frukt men också mjölk, fil och yoghurt. Alla stirrar sig blinda på bäst-före datumen. Det är som ett stå-upp klipp jag såg med Seinfeld där han driver med frågan hur man kan veta när mjölken egentligen går ut....är det kossan som försiktigt viskar detta till bonden vid mjölkningen kanske, eller hur kan vi veta så precis??! Jag dricker min mjölk tills det blir klumpar..å det kan faktiskt vara upp emot 1- 1½ vecka efter bäst-före-datumet. Gällande frukt så tror jag att vi måste sluta storhandla frukt, om det nu finns folk som gör det...köpa lite mindre men oftare..men för allt i världen, ta inte bilen till affären då!! För då är allt förgäves...